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新着情報
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【５月イベントのお知らせ】
この春、おかげさまで10周年を迎えました。
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谷根千 小さなお店巡りスタンプラリー 参加中です！
開催期間：2026年4月11日（土）〜 7月12日（日）
詳しくは写真をクリック（↑）
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★期間限定・ぶらりセット★
【５月末まで期間限定】
※ぶらりセットはディナー限定です。 昼も同じ具材でお作りすることもできますので、ご相談ください。
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お近くにお越しの際は 是非お寄りくださいませ
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お得な情報あります♪ 是非ご登録ください
食材本来の『旨み』をシンプルに味わうアヒージョの魅力
「アヒージョ」とは、オリーブオイルとニンニクで食材を煮込んだ料理のこと。
スペイン南部の伝統的な小皿料理の一つです。
専門店ならではの「濃厚な旨み」をお愉しみください。
30種以上の新鮮食材から、お好みの具材を選んで
「あなただけのオリジナルのカスタムアヒージョ」を作りましょう！
選ぶ具材の組み合わせによって出汁が違うので美味しさは無限です。
☆お好みの具材に『旬』の食材を加えて、さらに旨みアップ☆
『春』は ホタルイカ、菜の花、はまぐり、芽キャベツ
『夏』はハモ、なす、かぼちゃ
『秋』は丸ごと1本秋刀魚、きのこ
『冬』は牡蠣、白子、寒ブリなど
『旬』ならではの「濃厚な旨み」をお愉しみください。
◇◆◇ カウンター席 ◇◆◇
お一人様でもゆっくりお寛ぎいただけますよう、カウンター席は広めにとっております。
◇◆◇ テーブル席 ◇◆◇
まったり出来る居間感のある落ち着いた空間です。
店舗情報
| 店舗名 | あひーじょバル＆ごはん 山ぶどう |
| 所在地 | 東京都文京区根津１丁目１−１１ 2階 |
| 電話 | 03-5832-9381 |
| 営業時間 | ランチ 11:30～15:00（L.O.14:45） ディナー 17:00～22:00（L.O.21:00） |
| 定休日 | 水曜日 |
| アクセス | 千代田線 根津駅 （1番出口）徒歩1分 |